Обеспечение населения России отечественной продукцией овощеводства играет существенную роль в рационе питания. Сегодня наш рынок до 80%  насыщен в основном импортными овощами  и фруктами.  К сожалению, до 10% анализируемой продукции, а иногда и выше, содержит нитраты и остаточные количества пестицидов, в несколько раз превышающие ПДК и МДУ. В последние 2 года произошли существенные изменения в ассортименте  пестицидов, выявленных в овощах. Так значительно реже стали обнаруживать остаточные количества  инсектицидов: хлорпирифоса, дельтаметрина, циперметрина,  фенвалерата, но чаще выявляют остаточные количества фунгицидов: беномила, карбендазима, металаксила, азоксистробина и в единичных партиях – ипродиона; из гербицидов – клопиралида (грибы). Однако данные соединения в овощах обнаруживаются значительно реже, чем нитраты. Выявленные количества нитратов  чаще всего соответствуют ПДК (мг/кг): капуста пекинская, салат, редис -2000, капуста белокочанная- 900, огурец, кабачки -400. Однако в ряде партий огурца, редиса, капусты пекинской, содержание нитратов превышает ПДК в 1,2-1,6 раз. ...читать далее Применение препаратов фирмы «НЭСТ- М» в овощеводстве защищенного грунта

Гибрид F1 Форсаж – первый российский томат, устойчивый к мучнистой росе для высоких технологий.
Мучнистая роса томата – возбудитель Oidium neolycopersici, появилась в России в 90-х годах прошлого столетия. Патоген относится к облигатному типу, то есть гриб не способен существовать вне здорового жизнеспособного растения. Он может поражать томат с первых дней от всходов,  в рассаде и взрослые растения. Поддерживать вегетацию растений можно только систематической обработкой их ядохимикатами.

Альтернативой является использование устойчивых к этому патогену гибридов, что более экологично и дешево. Селекционно-семеноводческая агрофирма «Ильинична» и ВНИИО первыми в России начали изучение возбудителя болезни, поиск источников устойчивости в генофонде томата, а также резерваторов возбудителя в природных ...читать далее Гибрид Форсаж

Плоды томата обладают хорошими  питательными и вкусовыми качествами. На качество плодов большое влияние оказывает минеральное питание. Разновозрастная рассада  томата 50, 60, 70 дней, высаживалась в торфяной субстрат, 5 литров на одно растение, при малообъёмном способе выращивания.  В течение вегетационного периода в теплице поддерживали температурный режим воздуха и почвы, согласно общепринятой технологии. Для эксперимента были выбраны гибриды томата типов роста: индетерминантного  F1 Рианто и полудетерминантного  F1 Красная стрела.
Опыт проводился в блочных теплицах ЗАО Агрокомбинат «Московский»,  ФГУП «им. 21-го съезда КПСС» Московской области, в зимне - весеннем продлённом обороте.
В течение вегетации томаты поливали питательными растворами содержащих мако- и микро- элементов,  различных  удобрений.
Соотношение элементов питания корректировалось в течение роста рассады  томата.
...читать далее Качество плодов томата при выращивании малообъемным способом

Отрасль защищенного грунта – наиболее быстроразвивающееся направление сельского хозяйства.
Тепличный бизнес, как основа отрасли, требует тщательного предварительного планирования, так как ошибки могут стоить целых урожаев. Руководитель такого бизнеса должен обладать хотя бы базовыми знаниями как в области выращивания овощной/цветочной продукции, полива, питания и защиты растений, так и в особенностях функционирования тепличного комплекса, маркетинге, управлении персоналом, в построении грамотной кадровой политики и системы мотивации труда.

В этой статье описываются этапы принятия решений, которые необходимо определить каждому потенциальному «тепличному» бизнесмену. ...читать далее Тепличный бизнес. С чего начать?

Trialeurodes vaporariorum (белокрылка)
Frankliniella occidentalis (Западный цветочный трипс)

Приближается второй оборот, и что еще более важно снова приближается первый оборот. Как показывает практика, хозяйства, которые внедряют технологические новинки во втором обороте, потом с легкостью их применяют в первом. Поэтому всем у кого есть проблемы с белокрылкой, трипсом, тлей , рекомендую освоить технологию мониторинга диагностическими ловушками в течение грядущего оборота, что бы уже в первом обороте следующего года, для вас это было неотъемлемым инструментом вашего спокойствия. ...читать далее Мониторинг

Досвечивание растений - важный фактор жизнедеятельности растений.
В последние дни марта 2012 года состоялся расширенный семинар кафедры физиологии растений РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, посвященный 100-летию со дня рождения профессора В.М. Лемана и перспективам развития «светокультуры» растений. В нем приняли участие преподаватели университета, научные сотрудники, аспиранты, студенты, специалисты агропромышленного комплекса, разработчики светотехнического оборудования, всего 76 человек. Семинар был посвящен памяти Владимира Михайловича Лемана (18.03.1912 – 9.06.1986), доктора биологических наук, профессора кафедры физиологии растений Тимирязевской академии, одного из основателей отечественной «светокультуры» растений. ...читать далее Досвечивание растений

Передовые технологии в программах модернизации тепличных комплексов.
Под таким названием проводился семинар с 27 по 29 ноября 2012 г в г. Саратове на базе ОАО «Совхоз «Весна». В работе семинара принимали участие руководители, главные инженеры, энергетики, ведущие специалисты тепличных предприятий и фирм, работающих в области защищённого грунта. Всего более 100 человек.
...читать далее Энерго и теплосбережение в теплицах

Овощные растения – чрезвычайно емкое понятие. Что же это такое овощные растения? Ещё профессор В.И. Эдельштейн называл овощами "травянистые растения, возделываемые ради  их сочных частей, употребляемых в пищу человеком"  (учебник). К таким растениям на планете относится более 1200 видов, из них самое популярное распространение получили 690 видов, принадлежащих к 9 ботаническим семействам. Распространение  видов овощей в культуре по земному шару тоже неравномерно. Самое большое количество видов овощных культур используется человеком в Азии: в Японии 100 видов, в Китае чуть больше 80, в Индии и Корее около 60. На нашей территории  страны выращивают до 40 видов овощных культур, из них 23 считаются самыми распространенными. По признаку использования той или иной части овощные культуры делятся на следующие группы; плодовые, корнеплодные и клубнеплодные, луковые, листовые, зеленные и пряно-вкусовые, но это деление условно и не корректно с биологической точки зрения.
...читать далее Немного о культуре салата