Первый урожай «Шампиньоново» нашел своего покупателя

Компания Мастер «Гриб» начала собственное производство шампиньонов в конце ноября 2019 года в Калужской области.  Новая торговая марка грибов «Шампиньоново» появится в сетевых магазинах страны уже к концу этого года. На настоящий момент заключены договора на поставку с более чем 15-ю розничными сетями. Сейчас первые тонны гриба идут на оптовый рынок. С апреля 2020 года планируется выйти на полную проектную мощность и отгружать до 30 тонн свежего гриба ежегодно.

Компания «Мастер Гриб», основанная Андреем и Алексеем Дахновичами (совладелецами «Группы компаний «Фудлэнд») в 2016 году, является одним из крупнейших предприятий по выращиванию шампиньонов в России. Производственная мощность первой очереди агрокомплекса — 10 000 тонн свежих шампиньонов и 35 000 тонн субстрата в год с возможностью дальнейшего расширения путем масштабирования до 20 000 тонн свежего шампиньона в год и до 60 000 тонн субстрата. Также планируется строительства линии по глубокой переработки гриба мощностью до 12 000 тонн в год.

Комплекс создается как семейный бизнес, вместе с тем инвесторы обладают большим опытом производственной и управленческой деятельности, позволяющей реализовать поставленные задачи. Общий объем инвестиций первой очереди составил 3,5 млрд рублей.

«Мы ставим себе задачу обеспечивать не менее 15% от общего объема потребления шампиньонов в России, завоевав доверие покупателей качеством производимого гриба» — говорит генеральный директор предприятия Александр Тиньков. — «Мы видим свою миссию в обеспечении рынка и прежде всего потребителя, качественными, вкусными и полезными шампиньонами. Мы строили наше производство с большим заделом на будущее и теперь, даже по передовым зарубежным стандартам, оно является крупным и одним из самых инновационных в Европе».

Комментарии: